Donmuş ahududuları 12 saat boyunca çözün, suyunu saklayın.

Ahududunun buzu çözüldüğü sırada kavanozları ve kapaklarını sterilize edin.

Jelatin yapraklarını soğuk su dolu bir kâseye batırın.

Bu arada ahududuları ve suyunu altı kalın bir tencereye alın.

Splenda Granül Tatlandırıcı’yı ekleyin.

Yüksek ateşte 5 dakika pişirin, ardından sıcaklığı düşük ayara getirin ve bu şekilde 25 dakika daha pişirin.

Ardından ocaktan alın.

Jelatin yapraklarını kâseden çıkarın ve sıkarak fazla suyunu süzün.

Jelatini ahududu tenceresine ilave edin ve her şeyi iyice karıştırın.

Derhâl kavanozlara alarak ağzını sıkıca kapatın.

Kapakları sıkıca kapatın ve kavanozları soğuyana kadar ters çevirin.

Saklama
Buzdolabında saklanmalı ve 2 hafta içinde tüketilmelidir.

İpucu
Vanilya çubukları, badem veya nane yaprakları ekleyebilirsiniz. Ahududu yerine yaban mersini veya kiraz da kullanabilirsiniz.