Alkolsüz Köpüklü Şaraplı Sorbe

Köpüklü Şaraplı Sorbe

Yöntem 1

1

SPLENDA^® Granül Tatlandırıcı’yı, köpüklü şarabı, suyu ve yumurta beyazını karıştırın.

2

Karışımı dondurma makinesine dökün ve kıvama gelene kadar çalıştırın.

3

Ardından bir kaba alın ve dondurucuda saklayın.

Yöntem 2

4

Malzemeleri karıştırın ve derin olmayan bir metal kaba dökün. Sorbe genelinde kristaller görünmeye başlayana kadar dondurun (yarı dondurulmuş).

5

Sorbeyi mutfak robotuna alın ve kristaller çözülene kadar robottan geçirin.

6

Sorbeyi tekrar metal kaba alarak donana kadar buzlukta bırakın ve ardından tekrar mutfak robotundan geçirin.

7

Metal kaba geri transfer edin ve dondurun.

8

Sorbeyi uzun bardaklarda servis edin.

İpuçları

Herhangi bir köpüklü şarabı kullanabilirsiniz.
Köpüklü şarap yerine limon veya portakal suyu da kullanabilirsiniz.
Sorbeyi dondurma makinesi olmadan hazırlıyorsanız buz partiküllerinin boyutunun küçültülmesi için karışım mutlaka mutfak robotundan geçirilmelidir; karışım mutfak robotundan ne kadar fazla sayıda geçirilirse buz kristallerinin boyutu o kadar küçülür. Sorbeyi tattıktan sonra sorbenin hâlâ buzlu olduğuna karar verirseniz robottan geçirme işlemini istediğiniz sonucu elde edinceye kadar tekrarlayın.
Sorbe, buzlukta 1 aya kadar kalabilir ancak ideal olarak 2 hafta içinde tüketilmesi önerilir.
Servis edilmeden önce sorbenin 5 dakika kadar oda sıcaklığında bekletilmesi önerilir.

Kullanılan Ürün