Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.

Ananasları uzunlamasına ikiye kesin.

Çok sertse ananasların orta bölümünü çıkarın.

Ananasların yarım parçalardaki etli kısmını dikkatlice çıkarın, küçük parçalara kesin ve bunu bir kâseye alın.

Splenda Granül Tatlandırıcı’yı ekleyin.

Her şeyi karıştırın.

Yumurta beyazlarını ayrı bir kâsede katılaşıncaya kadar çırpın.

Bunu nazik bir şekilde ananas karışımına ilave edin.

Yarım ananas parçalarını bu karışımla doldurun.

Fırın tepsisine alarak fırında 20 dakika kadar pişirin.

Bekletmeden servis yapın.

İpucu
Ananas yerine greyfurt veya portakal da kullanabilirsiniz.