Fırını 180°C’ye ısıtın. Bir fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

Elekten geçirdiğiniz kek ununu, Splenda Granül Tatlandırıcı’yı, kabartma tozunu ve karbonatı orta büyüklükte bir karıştırma kabında karıştırın. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve tereyağı, un karışımına eşit şekilde dağılana ve mısır unu kıvamı alıncaya kadar karıştırın. Ayranı ve kremayı ekleyin. Karışana kadar karıştırın.

Kurabiyeleri hazırladığınız fırın tepsisine dizin. Üstlerine fırçayla yumurta karışımı sürün.

180°C’ye ısıtılmış fırında 10 ila 15 dakika veya kızarana kadar pişirin.

Çilekler ile Splenda Granül’ü mutfak robotunda veya blendırla püre haline gelinceye kadar karıştırın. Kullanıma hazır hale gelinceye kadar buzdolabında bekletin.

Tüm meyve dolgusu malzemelerini karıştırın. Kullanıma hazır hale gelinceye kadar buzdolabında bekletin.

Crème Fraîche’i bir kâseye alın. Splenda Granül ekleyin ve iyice karıştırın. Kullanıma hazır hale gelinceye kadar buzdolabında bekletin.

Servis yapmadan hemen önce kurabiyeleri ikiye kesin. Alt parçalarını bir tatlı tabağına yerleştirin. Her bir kurabiyenin üzerine yaklaşık ⅓ kap çilek sosu dökün. Ardından her birinin üzerine ½ kap meyve dökün. Kurabiyelerin üst parçalarını meyveler üzerine kapatın. Üzerlerine Crème Fraîche Jölesi gezdirin. Dilerseniz üzerini nane yaprağıyla süsleyebilirsiniz.