Krem Peynir Dolgulu Sünger Kek

Servis8 kişilik
Hazırlama Süresi20 dk
Pişirme Süresi25 dk
Soğuma Süresi10 dk
Toplam Süre55 dk
Kalori376
Kullanılan ÜrünSplenda Granül Tatlandırıcı

Malzemeler

Sünger kek için

150 g kendinden kabaran un
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 yemek kaşığı yağsız süt tozu
2 yemek kaşığı çekilmiş pirinç
2 çırpılmış yumurta
7 yemek kaşığı bitkisel yağ
3 yemek kaşığı yağsız sütle karıştırılmış 6 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı vanilya özü
Bir tutam tuz
8 yemek kaşığı SPLENDA® Granül

Krem peynir dolgusu için (18 cm'lik kekin ortasını ve üstünü kaplar)

300 g %6 veya daha düşük yağlı krem peynir
½ çay kaşığı vanilya özü
2½ yemek kaşığı SPLENDA® Granül

Enerji ve Besin Öğeleri (Porsiyon başına)
% Daily Value*
Kalori376 kcal482.05%
Yağ29.30 g37.56%
Doymuş Yağ12.80 g4.65%
Karbonhidrat22.30 g8.11%
Şekerden gelen2.40 g0.87%
Lif0.90 g3.21%
Protein6.40 g12.8%
Tuz0.80 g0.29%

Yapılışı

Sünger kek

1

Fırını önceden 180°C’ye ısıtın.

2

2 x 18 cm’lik yuvarlak kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin ve yanlarını az yağlı pişirme yağı püskürterek yağlayın.

3

Unu ve kabartma tozunu bir kâsede elekten geçirin.

4

SPLENDA^® Granül Tatlandırıcı, süt tozu ve çekilmiş pirinci karıştırın.

5

Yumurtaları, yağı, sütü, suyu, vanilya özünü ve tuzu ilave edin. Bunları bir tahta kaşık yardımıyla kuru malzemelerle karıştırın. Karışım kaşıktan damlayacak kıvamda olmalıdır. Bu kıvamda değilse bir yemek kaşığı su daha ekleyin. Hazırladığınız kalıplara dökün ve üstünün düz olması için kalıpları hafifçe sallayın.

6

25-15 dakika veya ortasına soktuğunuz kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

7

Tamamen soğuması için demir altlık üzerine almadan önce kek kalıplarında 10 dakika dinlendirin.

8

Soğuduğunda kekleri krem peynir dolgusuyla süsleyebilirsiniz.

9

Buzdolabında hava sızdırmaz bir kap içinde 2 güne kadar muhafaza edebilirsiniz.

Krem peynir dolgusu

10

Krem peyniri, SPLENDA^® Granül Tatlandırıcı’yı ve vanilya özünü çırpın.

11